Cupcakes Craze!!!!

hehehe hai sumee!!! lame x update blog lah sbb bz...Laptop kene conquer ngan enchek suami main game....kui3 nampaknye kene beli tablet lah pasnie oopssssss
okehh..arinie nak kongsi resepi untuk buat cupcakes....actually cupcakes yg saya buat nie simple jer...perasa vanilla..cume topping jer kite hias smpai menggebu2 dan membuatkan semua manusia terliur dengan deco die...tapi ade jugak yang buat cake coklat lah,ade inti jem lah...tu sume terserah masing2 tapi yang saya wat nie cume basic cupcakes.....okeh ini bahan-bahannyer yek :-

• 150 g mentega
• 185 g tepung naik sendiri
• 150 gram gula kastor
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 3 biji telur
• 1 sudu teh vanilla
• Untuk ising:
• 100 g mentega
• 200 g gula ising
• 2 sudu teh air panas
• 1 sudu teh esen vanilla
• chocolate rice utk tabur         

sumber resipi : http://myresipi.com/top/detail/765 <- tQ miss ad

okeh cara-cara2nya :-

- butter + gula = pukul smpai kembang

-masuk telur + esen vanila = pukul lagi

- masuk tepung + soda bikarbonat

-ok pipping dalam cup 3/4 sahaje okeh...jangan penuh2 nanti melimpahhh bile masak.

- bakar 180 C selama 10minit ( kalau besar cup lagi lame mase)

okehhh settleee bab apam dier..........nak buat die punye cake tak ler susah sangat..bancuh2 campur sume terus bakar....yang thrillnyerr adalahh krimnyer nie haa.........ade macam2 version buat krim icing die sebenarnyer....tapi saya suke buttercream..kerana buttercream tahan lama,tak cair kalau biar kat luar...takdelah kene simpan peti sejuk maknenyer.....kalau pakai icing,suhu panas die cepat cair....tapi x kesahla memane ske ati koranglah...nak resipi yang senang2 bleh google..tapi nk resipi buttercream hah ni dieee----------->

Buttercream

250 gm butter/shortening

125 gm krimwell

125 gm gula aising

hongkeh....campur jer sume zassss n asingkanlah beberapa mangkuk utk letak your desire colours....rase die sedap lah jugak..kene lah selera ngan tekak nie n taklah muak sangat mcm kek befday kt kedai tu....lagi satu krimwell tu kene g beli kt kedai kek yep....pasaraya biase mcm xde jerk...

ok nih gambar2 cupcakes saya...takdelah cantik pown,cume colourful jer lebeyy...maklumlah,time buat nie mase deepavali aritu,jadi mood deepavali terbawak2 dlm cupcakes hahahaha

haaaa..meriahhh kannnnn........jangan jelezz okeh...nie siap bawak gi opis lagi tp bwk x banyak sbb kat rumah dah makan banyak huhuhuhuhu okeh selamat mencuba semua....korang kalau nk buat,buat cantik lagi dari aku buat k.. :)